刘艳，1986年生于普通农民家庭，2013年怀揣乡土情怀返乡创业，深耕玉山葛根产业十余载。2023年她主动求学，考入江西农业大学“一村一名大学生”，2026年毕业获评优秀毕业生；2024 年参加江西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目经作专题班，获评优秀“头雁”学员。在江西农大全方位培育下，她从草根创业者成长为科技型新农人，以生态葛根为抓手，带领一方百姓共赴振兴。
十年前，玉山野生葛根资源丰富，但村民一直沿用手工采挖、粗放加工的老模式，品质不稳、销路不畅、效益低下，好资源变不成好收入。刘艳返乡创办农业公司与专业合作社，想整合农户、打造品牌，可创业初期接连碰壁：市场乱象、技术短板、标准缺失，真材实料的葛制品难获认可，产业始终在低水平打转。
江农“头雁”导师助力学员基地创建葛根科技小院
那段日子让她深有感悟：“光有情怀干不好农业，光靠蛮劲做不大产业。农村不缺好东西，缺的是科技、标准和思路，只有把根扎进科技里，产业才能站得稳、走得远。”她清醒认识到，乡村产业要走远，必须靠科技与知识破局。
2023年起，刘艳抓住“一村一名大学生”和“头雁”培育契机，带着田间难题走进校园，系统学习农业技术、产业管理、品牌运营、生态栽培等知识。在“头雁”导师、江西农业大学肖旭峰教授全程指导下，她创建中国农技协江西玉山葛根科技小院，把专家请进村、把实验室建在田头，在种质资源、土壤普查、生态栽培、加工升级上逐一突破。
“头雁”导师肖旭峰教授带领研究生赴刘艳基地开展帮扶指导
她常说：“学农业不能停在书本上，要把论文写在地里，把技术用在车间，学一件、干一件、成一件，才算真本事。” 靠着学以致用，刘艳实现了四大跨越：
产业思维从“粗放经营”转向“标准引领”。完成玉山16个乡镇土壤普查与气候评估，参与制定省级生态栽培技术规程，让葛根种植从“凭经验”变为“依标准”，彻底稳住品质。
技术能力从“传统加工”转向“科技赋能”。落地节水提粉、废渣废水循环利用等新技术，葛粉出粉率提升2%、年节水400余吨；葛根素含量稳定超药典标准，抗氧化成分达普通葛根2.3 倍，筑牢 “三清山葛根”全国名特优新农产品的科技底气。
发展格局从“个体创业”转向“平台协同”。构建“高校 + 政府 + 企业 + 农民”协作机制，推动全国首家国家级葛根科技小院、博士工作站落地玉山，让专家常驻、技术直达农户。
带动能力从“单打独斗”转向“雁阵引领”。用互联网打通全国销路，服务客户超3万人，带动100多户农户抱团发展。她深有感触：“一个人富不算富，带着乡亲们一起富，创业才更有意义、更有价值。” 小小葛根，真正变成了乡亲们的“致富藤”。
参加第六届江西“生态鄱阳湖绿色农产品”博览会
从返乡创业的初心坚守，到江农求学的能力蜕变；从科技小院的扎根实践，到全产业链的提质升级，刘艳以理论武装头脑、科技赋能产业、情怀反哺家乡，交出了“头雁”的优秀答卷。
谈及未来，她坚定地说：“乡村振兴不是一句口号，要一茬接着一茬干。我会继续守着这片土地，把葛根做深做透，让科技赋能产业，让产业惠及百姓，在大地上写出更多振兴故事。”下一步，她将深耕葛根全株利用与深度开发，实现 “一株葛吃干榨净”，以科技为笔、大地为纸，持续书写生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新篇章。
撰稿：陈木森 审核：万江文
